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Peter Heering : ウィキペディア英語版
Peter Heering

Peter Heering is a Danish manufacturer of liqueurs, most famous for Heering Cherry Liqueur, a liqueur flavored with cherries which is often referred to simply as ''Peter Heering'' or ''Cherry Heering'' in cocktail recipes. Heering Cherry Liqueur, purveyor to the Royal Danish Court and to H.M. Queen Elizabeth II, has been produced since 1818.〔(【引用サイトリンク】url=http://www.webtender.com/db/ingred/116 )〕 It is sold in more than 100 countries.〔(【引用サイトリンク】url=http://www.barnonedrinks.com/tips/dictionary/c/cherry-heering-liqueur-285.html )〕 Heering Cherry Liqueur is an ingredient in many cocktails such as the Singapore Sling, and Blood & Sand.〔(【引用サイトリンク】url=http://www.thecocktailguru.com/2012/08/09/cherry-heering-sling-awards/ )
Cherry Heering is used in baking which evaporates some of the alcohol.〔(【引用サイトリンク】url=https://shop247.ug/wines-spirits-beers/spirits/liqueurs/heering-cherry-liquer-1l.html )
==References==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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